প্রায় 1100 খ্রিস্টপূর্বাব্দে চাষি চাষিরা প্রথম সয়াবীণ অর্জন করেছিল। প্রথম শতাব্দীতে জাপানী কৃষক তৈলবীজ বেড়েছিল। উত্তর আমেরিকায়, 1765 সালে জর্জিয়াতে প্রথম সয়াবিন উদ্ভিদ বৃদ্ধি পেয়েছিল। 1851 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্লাইনস যুক্তরাষ্ট্রের চাষিরা ক্রমবর্ধমান মটরশুটি তৈরি করে। সোয়াইনস একটি অস্থিতিশীল কৃষি পণ্য এবং মটরশুটি মূল্যের আন্দোলন প্রায়ই মরিচ এবং গমসহ অন্যান্য প্রাথমিক শস্য বাজারকে প্রভাবিত করতে পারে।
বিখ্যাত উদ্ভাবক জর্জ ওয়াশিংটন কার্ভার আবিষ্কার করেছিলেন যে 1904 সালে সয়াবিন প্রোটিন এবং তেলের একটি চমৎকার উত্স ছিল।
পণ্য মধ্যে নিষ্পেষণ মটরশুটি ইতিহাস ক্যারভার এর আবিষ্কার ফিরে তারিখগুলি। সয়াবিনের খাবার, পশু খাদ্য এবং সয়াবিন তেলের একটি প্রধানতম উপাদান, অনেক তৈলাক্ত খাবার এবং একটি রান্নার তেলের প্রধানতম অংশ হল সয়াবিনের ক্রাশের পণ্য। হেনরি ফোর্ড সয়াবিনের বাইরে প্লাস্টিক বানিয়েছিলেন এবং 1935 সালে তিনি ফোর্ডের প্রতিটি কারের জন্য এক ব্যাগ বীজ ব্যবহার করেছিলেন।
দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় চীনের অনেক সয়াবিন ক্ষেত্র অদৃশ্য হয়ে গেল। সেই সময়ে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষকরা ফসল উৎপন্ন শুরু করে বৃহৎ আকারে এবং মার্কিন উত্পাদন বছরগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে। 1950-এর দশকে পশু প্রোটিন প্রোডাক্টর হোগ, গবাদি পশু, মুরগি এবং টার্কি খাওয়ানোর জন্য সয়াবিনের খাবার ব্যবহার শুরু করে। আজ সয়াবিন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 31 টি রাজ্যে উৎপাদিত হয় যা বিশ্বব্যাপী একটি বার্ষিক সোয়াবিন উৎপাদন প্রায় এক-তৃতীয়াংশের।
সোয়াইনস একটি বহুমুখী ফসল এবং আখরোট ড্যানিয়েলস মিডল্যান্ড, কার্গিল, বুঞ্জ এবং অন্যান্যদের মত সয়াবিন প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানিগুলি তেল ও খাবার উৎপাদনের জন্য কৃষি পণ্য চূর্ণবিচূর্ণ করে।
রান্নার তেল ছাড়াও, ক্রাশ থেকে আসে তেল মার্জারিন, সালাদ dressings, mayonnaise, এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্য উত্পাদন মধ্যে ইউটিলিটি আছে। পাশাপাশি পশুর খাদ্য থেকে, সয়াবিনের খাবারের উচ্চ প্রোটিন উপাদান মানুষের দ্বারা প্রচুর পরিমাণে খাবার খায়। সয়াবিনও একটি পরিষ্কার-জ্বলন্ত এবং অ-বিষাক্ত বায়োডিজেল জ্বালানি উৎপন্ন করে।
হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, সয়াবিন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল এবং আবহাওয়া কৃষি পণ্য মূল্যের জন্য কমপক্ষে প্রতিরোধের পাথ চূড়ান্ত সালিসি হয়।
Soybeans ফটকা আকর্ষণ ঝোঁক
মাঝে মাঝে সয়াবিনের দাম খুব তীব্র হতে পারে। আমি মনে করি 1980 সালের প্রথম দিকে যখন আমি প্রথমজাত পণ্যগুলি শুরু করলাম, তখন অভিজ্ঞ ব্যবসায়ীরা সবসময় "কিশোর-কিশোরীদের" জন্য সম্ভাব্য বিষয়ে কথা বলেছিল যে অর্থমূল্য $ 13 প্রতি বোসলে বেড়ে যেতে পারে। অস্থায়ী পণ্যগুলি ফটকাবাজী আগ্রহকে আকর্ষণ করে। স্পটলাইটরা সয়াবিনের মত একটি পণ্য কিনতে চায় যখন তারা বিশ্বাস করে যে মূল্য মূল্যবান হবে ভবিষ্যতে একটি উচ্চ মূল্যের বিক্রির আশা। বিপরীতভাবে, তারা প্রথম বিক্রি করবে যখন তারা বিশ্বাস করবে যে মূল্য মুনাফা হ্রাস পাবে এবং ভবিষ্যতে একটি কম দামে কিনতে হবে। শিকাগো মার্কেটেণ্টাইল এক্সচেঞ্জ ( সিএমই ) -এর শিকাগো বোর্ড অব ট্রেড (সিবিওটি) বিভাগে সয়াবিনের ফিউচারস বাণিজ্য। স্পিকাররা মাসিক ইউএসডিএ ওয়াজেড রিপোর্টে প্রচুর মনোযোগ দিতে থাকে।
যদিও সয়াবিন মত কৃষি এবং অন্যান্য বাজারে স্যাটেলাটাইজার ভূমিকা সম্পর্কে অনেক বিতর্ক রয়েছে, তবে তারা ফিউচার বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন পরিবেশন করে। প্রযোজকরা তাদের উচ্চমূল্যের বিক্রয় যখন বিক্রয় করতে চায় এবং দাম কম হলে গ্রাহকরা কিনতে পছন্দ করেন।
স্পটল্যাটারগুলি সমস্ত মূল্য মাত্রায় ট্রেড করে থাকে যা ট্রেডিং ভলিউমের মাধ্যমে বাজারে নগদীকরণ যোগ করে যা প্রযোজক এবং ভোক্তারা তাদের প্রাইস স্তরে তাদের চাহিদা এবং প্রয়োজনীয়তা হেজ করতে সক্ষম করে। অতএব, অনেক উপায়ে সয়াবিনের অনুপযুক্ত প্রকৃতি কৃষি শিল্পকে নগদীকরণ প্রদান করে।
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রযোজক এবং রপ্তানিকারক
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বের বৃহত্তম সয়াবিন উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ। অন্যান্য প্রধান বিশ্ব প্রযোজক ব্রাজিল , আর্জেন্টিনা, চীন, ভারত, প্যারাগুয়ে, কানাডা, ইন্দোনেশিয়া, বলিভিয়া এবং ইতালি। বসন্তকালে কৃষকদের উদ্ভিদ সয়াবিন এবং পতনের ফসল। গ্রীষ্মকালে, সয়াবীণ গাছপালা পরিপক্কতা পর্যন্ত বেড়ে যায় যেহেতু উত্তর ও দক্ষিণ গোলার্ধে এমন দেশ রয়েছে যেগুলি মটরশুঁটি উৎপাদন করে, সেগুলি বছরে প্রায় এক-চতুর্থাংশের ফসল এবং সারা পৃথিবীতে আবহাওয়া মূল্যবৃদ্ধি করতে পারে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসন্ত থেকে বছরে হ্রাসকৃত আবহাওয়া এবং আবহাওয়া বৃদ্ধির হার সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। কারণ বীজ উৎপাদনের পরিমাণ যুক্তরাষ্ট্রের তুলনায় অনেক বেশি। তবে, অন্য উত্পাদনকারী দেশগুলির ঘটনা এবং অবস্থার দামগুলি প্রভাবিত করে এবং হ্রাস বা হ্রাস হ্রাস করতে পারে ।
২016 সালে প্রথম দিকে স্প্রিং রেলি
বিশ্বজুড়ে আবহাওয়ার মূল্য 2016 সালের বসন্তে কীভাবে প্রভাব ফেলতে পারে তা সাম্প্রতিকতম উদাহরণ। বসন্তের অগ্রগতি, এল নিনো থেকে সৃষ্ট আবহাওয়ার সমস্যাগুলির কারণে এশিয়ার একটি পাম অয়েলের অভাব। পাম অয়েলের ঘাটতি সয়াবিন তেলের চাহিদা বাড়িয়ে দেয় এবং দাম বেড়ে যায়। তারপর, এপ্রিল 2016 সালে সয়াবিনের খাবারের দাম যখন ব্রাজিলীয় এবং দক্ষিণ আমেরিকার সোয়াইন ফসলের কারণে আবহাওয়ার সমস্যা সীমিত সরবরাহের কারণে সমস্যা দেখা দেয় মার্চ 2016 সালে, নিকটবর্তী সয়াবিনের ফিউচার্সের মূল্য বিএসবিকে প্রতি 9 ডলারের নীচে ট্রেড করছিল। দক্ষিণ আমেরিকার ফসলের সমস্যা এবং এশিয়ার পাম তেলের ঘাটতির কারণে জুনের প্রথমার্ধেই সয়াবিন 1২ ডলারেরও বেশি সময় বাণিজ্য করছিল।
সয়াবিনের সমাবেশে অন্য শস্য বাজারে সংক্রমণ ছড়ায়। এপ্রিল 2016 থেকে প্রতি কেজি মূল্য $ 3.50 বীজ থেকে প্রায় $ 4.40 জনের উচ্চতা থেকে সরানো হয়েছে। এপ্রিলের প্রথম সপ্তাহে গমের দাম 4.46 ডলার থেকে বেড়ে 5.20 ডলারে দাঁড়িয়েছে। সয়াবিনের সাথে সহানুভুতিতে কয়লা ও গম জন্মানো বলে মনে করে যে দক্ষিণ আমেরিকার আবহাওয়া বিষয়গুলি ২016 সালে ক্রমবর্ধমান মৌসুমে যুক্তরাষ্ট্রের ফসলের সাথে একই রকম সমস্যা সৃষ্টি করবে। তবে, এই বছরটি তিন বছরের মধ্যে বাম্পার ফসলের চতুর্থ সরকারী বছরে পরিণত হয়। ফসল কাটার আসার সাথে সাথে প্রাথমিক শস্য এবং মূল্য কমে যায়।
২01২ সালের বসন্তে সয়াবিনের মুরগি ও গম মূল্যবৃদ্ধি এবং তারা সবসময় এই অন্যান্য শস্যগুলিকে প্রভাবিত করে, বিশেষত যখন এটি ভুট্টা আসে
কৃষকের পছন্দ
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশ্বব্যাপী সয়াবিন উৎপাদক হয়, তবে এটি বিশ্বব্যাপী শস্যের বৃহত্তম সরবরাহকারী। একই রকম অবস্থায় সয়াবিন ও ভুট্টা বেড়ে যায় যাতে প্রতি বছর চাষীরা তাদের একরঙে ফসলের চাষ করতে পারে।
কৃষকরা জ্ঞাত অর্থনীতিবিদ। তারা ব্যবসায়ীরা এবং মহিলাদের যে তাদের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তির জন্য প্রতি বছর সর্বোত্তম সম্ভাব্য রিটার্ন তৈরি করতে চায়, তাদের জমি। প্রতিবছর কৃষি উত্পাদকরা সিদ্ধান্ত নেয় যে তাদের খামারভূমি কিভাবে ভালভাবে ব্যবহার করা যায়, তারা নতুন শস্যের মূল্য তুলনা করে মুরগি এবং সয়াবিনের তুলনায়। ফিউচারস মার্কেট তাদের ভবিষ্যত ফসল হেজে তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার প্রদান করে কিন্তু এটি সেরা অর্থনৈতিক রিটার্ন হিসাবে নির্দেশিকা প্রদান করে। সয়াবিনের নতুন ফসল চুক্তি নভেম্বর ফিউচারস চুক্তি, এবং ভুট্টা, এটি ডিসেম্বর ফিউচারস চুক্তি। ফসলের মূল্যবৃদ্ধির মাধ্যমে ফসলের মূল্যবৃদ্ধি দ্বারা মূল্যবৃদ্ধি করে মূল্যবৃদ্ধির জন্য কৃষকরা প্রায়ই সয়াবিনের মূল্য দেখেন। গত চার দশক ধরে ভুট্টা-সয়াবিন অনুপাতের গড় স্তর প্রতি বীজ মূল্যের প্রতিটি বুশেলের প্রায় ২5 টি বুশেল শস্য মূল্য রয়েছে। যখন অনুপাতটি গড়ের নিচে, তখন মটরশুঁটিগুলির সাথে তুলনা করা হলে ঐতিহাসিক ভিত্তিতে ভুট্টা বেশি ব্যয়বহুল। যখন এটি গড়ের উপরে, মটরশুটি তুলনায় বেশি পরিমাণে মজুত একটি ঐতিহাসিক ভিত্তিতে। কৃষকরা সর্বদা উদ্ভিদ, বীজ, এবং সবচেয়ে মূল্যবান ফসল কাটার চেষ্টা।
২017 সালের যুক্তরাষ্ট্রে বসন্তের ঋতু আসার পর অনুপাতটি ২.6 স্তরের কাছাকাছি ছিল যা সোয়াবীণ রোপণকে সমর্থন করে। অতএব, এটা সম্ভবত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 2017 ফসল বছর সময় একটি ঐতিহাসিক ভিত্তিতে কৃষকদের তুলনায় আরো মটরশুটি উদ্ভিদ হবে সম্ভবত
চাহিদা উত্থান হয়
সমস্ত প্রাথমিক শস্য জন্য চাহিদা প্রতিটি দিন ক্রমবর্ধমান হয়। 1960 সালে রোপিত পৃথিবীতে 3 বিলিয়ন মানুষ ছিল এবং ২017 সালের বৈশ্বিক জনসংখ্যা 7.3 বিলিয়নের বেশি ছিল। এক্সপোনেনশিয়াল জনসংখ্যা বৃদ্ধির অর্থ হলো প্রতিদিন খাদ্য সরবরাহের জন্য আরো মুখ রয়েছে এবং প্রাথমিক শস্যের চাহিদা সয়াবিন, ভুট্টা ও গম বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা কেড়ে নেওয়ার জন্য বিশ্বব্যাপী রেকর্ড ফসলগুলির উপর নির্ভরশীল হয়ে উঠেছে। অতএব, যে বছরগুলিতে দরিদ্র আবহাওয়ায় বা প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার কারণে ফসলের ফলন কম হয়, প্রাথমিক শস্যগুলি চরম মূল্য অস্থিতিশীলতার আশঙ্কাজনক। ভয়ঙ্কর সরবরাহ যা উচ্চ মূল্যের কারণে বিশ্বের অনেকগুলি বিষয় যা রাজনৈতিক, অর্থনৈতিক এবং সামাজিক জীবনের সকল দিককে প্রভাবিত করে।
চিনি বাজারে ট্রেন্ডস জন্য সোয়াইন দেখুন
সোয়াইবিনরা প্রায়ই কৃষি পণ্য খাতে নেতৃত্ব দেন। দাম্ভিকতা মূল্য অস্থিতিশীলতার ইতিহাসের কারণে অনেকগুলি আকর্ষণমূলক আগ্রহের আকর্ষণ করে। অতএব, আমরা প্রায়ই শস্য বাজারে একটি উদীয়মান প্রবণতা দেখুন প্রথম সয়াবিন ফিউচার বাজারে নিজেকে উন্মোচন। সয়াবিনে মূল্যের কার্যাবলি দেখাশোনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে কেউ একজন কৃষক প্রযোজক, বিনিয়োগকারী বা ব্যবসায়ীর হিসাবে সোয়াইন হিসেবে শস্যের দামের প্রতি কমপক্ষে প্রতিরোধের পথের সন্ধান পায়।