ক্রয়ে তেলের চেয়ে ঐতিহাসিকভাবে আরো রাজনৈতিক
যখন অনেকগুলি কৃষি পণ্য আসে, তখন উৎপাদন ফসলের জন্য কৃষি জমির উপর, জল সরবরাহ এবং উপযুক্ত আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। পণ্যদ্রব্য ব্যাপকভাবে বিস্তৃত। পৃথিবীর প্রায় 7.3 বিলিয়ন মানুষ বস্তু, খনিজ পদার্থ এবং খাবারের মতো পণ্য রফতানীর উপর নির্ভরশীল, দ্রব্যসমূহের মূল্য এবং প্রাপ্যতা মানবজাতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
সবচেয়ে রাজনৈতিক কাঁচামাল
দুটো পণ্য, অশোধিত তেল এবং গম সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে রাজনৈতিক কাঁচামাল। কারণ এই স্ট্যাপল উপর বিশ্ব নির্ভরতা। বিশ্বের বেশির ভাগ সম্পদ বিশ্বের সম্ভবত সবচেয়ে রাজনৈতিকভাবে অস্থিতিশীল অঞ্চলে অবস্থিত, মিডিল ইস্টের মধ্যে অবস্থিত। গম একটি ভিন্ন গল্প। সারা পৃথিবীতে গম উৎপাদন ঘটে। যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউক্রেন, রাশিয়ার, অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য মহাদেশগুলি সব মহাদেশেই গম উৎপন্ন করে।
গমের রুটি মৌলিক উপাদান। গমের ভূতাত্ত্বিক গুরুত্ব এই সত্য যে, সকল মানুষকে খেতে হবে। বিশ্বের আরো মানুষ, আরো গুরুত্বপূর্ণ গম উত্পাদন হয়।
গমের প্রতিক্রিয়া
সারা পৃথিবীর আবহাওয়াতে গমের উৎপাদন অত্যন্ত সংবেদনশীল। ফসল, বন্যা বা অন্যান্য আবহাওয়া বা জলবায়ু বিষয় ফসলের বছর ধরে গমের উৎপাদন হ্রাস করতে পারে।
২000 সালে, বুশের দাম ছিল প্রায় ২.50 ডলার। ২008 সালে দরিদ্র ফসল উৎপাদনে 13 ডলার এবং ২011 সালে দাম কমেছে; গম প্রায় $ 9.50 প্রতি পোষাক প্রতিযোগিতার। সম্প্রতি, বাম্পারের বিশ্ব ফসল এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান অবস্থার কারণে, ফেব্রুয়ারী ২01২ সালের শেষের দিকে গমের দাম প্রায় 4.60 ডলারে ফিরে এসেছে
দরিদ্র দেশগুলিতে গমের মূল্য যখন ২008 সালের তুলনায় দরিদ্র ফসল উৎপাদনের প্রবৃদ্ধি হ্রাস পায়, তখন উপলব্ধতা হ্রাস এবং ক্রমবর্ধমান রুটির মূল্য হ্রাসকারী সরকারের ওপর বিশাল রাজনৈতিক চাপ সৃষ্টি করতে পারে। 2010 সালে আরব বসন্ত আংশিকভাবে ক্রমবর্ধমান রুটি মূল্য একটি ফলাফল ছিল। সরকার যদি তাদের নাগরিকদের খাদ্য সরবরাহ করতে না পারে, তাহলে ফলাফলগুলি বিপজ্জনক হতে পারে। অতএব, যখন আমরা প্রায়ই অশোধিত তেলের অত্যন্ত রাজনৈতিক প্রকৃতি সম্পর্কে শুনে থাকি, গম একটি ঐতিহাসিক ভিত্তিতে আরো রাজনৈতিক পণ্য হয়েছে। এ কারণেই অশোধিত তেলের রাজধানী সাপ্লাই সাপ্লাই এবং গমের রাজনৈতিক বিষয়গুলো মূলত মৌলিক সমীকরণের চাহিদার দিকে দৃষ্টি দেয়।
জনসংখ্যা বা জনসংখ্যা ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার গমের তুলনায় সবচেয়ে বড় সমস্যাগুলোর একটি। যখন আমি 1959 সালে জন্মগ্রহণ করি তখন গ্রহ পৃথিবীতে তিন বিলিয়ন লোকেরও কম ছিল। 56 বছরে, বিশ্ব জনসংখ্যার প্রায় 7.4 বিলিয়ন বৃদ্ধি পেয়েছে।
যেমন, খাদ্যের চাহিদা, রুটি জন্য, গত অর্ধ শতাব্দীর দ্বিগুণ বেশী হয়েছে
২01২ সাল থেকে, শেষ সময়ে ফসলের সরবরাহ কম সরবরাহ এবং উচ্চ মূল্যের কারণে গমের ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়, শস্যের দাম কম হ্রাস পাচ্ছে। যাইহোক, যখন প্রতি বছর গম বাজারে আসে একটি নতুন সাহসিক হয়। মাতার প্রকৃতি জানে না কোনটি আবহাওয়া প্রতি বছর আসবে। 2015/2016 সালে, শক্তিশালী এল নিনো 1997 সাল থেকে গমের উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলেনি। এটা সম্ভব যে এই জলবায়ু অনুষ্ঠান ২016 সালের মধ্যে অস্ট্রেলিয়ার মতো দেশে গমের উত্পাদনকে প্রভাবিত করবে। তাছাড়া, লা নিনা ২016 সালের বা পরবর্তী বছরগুলিতে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। যখন গম মত পণ্য আসে, স্টোরেজ একটি সমস্যা। ক্রমবর্ধমান তেল, তামা, লৌহ আকরিক, স্বর্ণ ও অন্যান্য দ্রব্যাদি যদি কয়েক দশক ধরে অতিরিক্ত শর্তের সময় না থাকে তবে বছরগুলিতে স্টকপাইলের মধ্যে থাকতে পারে।
গম মত কৃষি পণ্য সীমিত শেলফ জীবন আছে হিসাবে তারা ক্ষয়প্রাপ্ত, প্রোটিন কন্টেন্ট হত্তয়া এবং সময় ঘটিয়ে বা বিচ্ছিন্ন। অতএব, শস্য এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে গম মূল্য অত্যন্ত তীব্র এবং বছরের-বছরের ভিত্তিতে ব্যাপক দামের ঝুঁকি হতে পারে।
শেষের সারি
পৃথিবীর বেশিরভাগ লোক রুটিকে তাদের খাদ্যের প্রধানতম হিসেবে গণ্য করে। এই গম বিশ্বের সবচেয়ে রাজনৈতিক পণ্য তোলে সারা পৃথিবীর কেউই তাদের দৈনন্দিন রুটি সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করেন না যখন তা সহজেই পাওয়া যায় কিন্তু যখন সরবরাহ কম হয় বা দাম বাড়তে থাকে, তখন দেখুন। শস্য শত শত বছর ধরে বিপ্লব ও গৃহযুদ্ধের মূল কারণ হয়ে আসছে এবং তা যে কোনও সময় তাড়াতাড়ি পরিবর্তিত হতে পারে এবং বিশ্বের জনসংখ্যার ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি পাবে এবং বাম্পার ফসলের উপর বিশ্ব আরো নির্ভরশীল হওয়ার পাশাপাশি এগিয়ে যাবে।